快餐-赛罕区长城烤鸭店-快餐预订电话

餐饮创业不行了？那是你根本不懂餐饮行业！

餐饮行业资金流通很快，所以一般不会出现压货，资金周转等方面的问题，所以这个行业是一个竞争非常激烈的行业。很多人都觉得餐饮这个行业不好做，是因为从事餐饮行业的人非常多，但是真的是这样吗？你首先要了解的是市场，现在消费能力强的人群是80和90后们，所以你不能老是销售一些他们不是很在意的食物，就比如康师傅很便宜，却卖得没以前好。

街上很多“清仓处理、跳楼甩卖”，怎么喊也卖不出去也是这个道理，不了解消费者需要的东西，再便宜也没用。所以在你还不是很了解餐饮行业的时候，喊出那些“餐饮不行啦、餐饮创业多半死”这样的口号只是骗自己罢了，快餐店，就比如“脏脏包、喜茶”，他们刚开始也是从无名小品牌发展来的，现在很受消费者喜爱，因为他们有自己的核心竞争力。在如今竞争压力如此大的餐饮市场，没有核心竞争力，失败只是迟早的事。

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餐饮行业***常见的几种错误，90%的餐饮人都会犯的错误

（二）对餐饮没兴趣，又吃不了苦

首先，创业前一定要确定，这个事业自己是否感兴趣，如果不感兴趣，慎重考虑一下，因为兴趣是我们创业者***困难的动力，也是成功的必备要素。餐饮业是一个起早贪黑的事业，自古餐饮业被俗做“勤行”，因此懒人是做不了的

（三）地址没选好

很多餐饮创业者不重视选址，快餐，以为只要产品好自然会有顾客***。熟不知，选址是重中之重，不仅要看地段、更要看门店结构、展示面和流动向。

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双向沟通，提供增值服务

注意与客户的双向信息沟通，提供增值服务。充分利用各种体验营销方式在网络上进行品牌传播，不但可以大范围地传播餐饮消费者所喜好的体验，吸引目标消费者，达到产品销售的目的，更能通过给予消费者人情化、***化的体验，与餐饮消费者建立一条特殊的情感纽带与沟通渠道。

因此在进行网络营销创意时，必须基于食客的角度及心态展开思考，应考虑如何让消费者主动地在***快、***顺畅的环境里得到他们想要得到的信息，并且留下一次愉快的感官及心灵的经验。建立网络平台，餐饮企业设计与顾客互动的网络行销专案“MSN发烧友”邀请顾客加入餐厅MSN，以便及时向顾客传递优惠信息，像在假日推出全新的促销方案，请顾客上线，引起顾客回应。这个效果比传统报纸广告效果好，快餐服务，顾客更能注意来自MSN线上好友的信息，因此餐厅要创下单月销售多人的佳绩，餐饮网络营销十分重要。

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